Quando ricevette i gradi di tenente
generale, Francesco Stazza, non aveva ancora cinquant'anni.
Le sue condizioni di salute non erano buone e fu così
collacato nella riserva. potè così dedicarsi
interamente ai prediletti studi scientifici e alla sua collezione
ornitologica, conservata con ogni cura dai suoi eredi
per il suo elevato interesse. Stando alla mole di
corrispondenza che intratteneva, egli doveva godere della
stima e della considerazione delle alte gerarchie
militari. Si spiega in questo modo l'altissimo incarico
di presidente della Comissione Centrale delle incette che
gli venne affidato nel luglio del 1915 a pochi mesi dell'entrata
in guerra dell'Italia. La Comissione,era stat istituita
per acquistare direttamente, senza intermediari, e quindi
senza possibilità di speculazioni, il bestiame
necessario al fabbisogno delle truppe al fronte. 
Lo Stazza si accinse a questo
impegnativo compito con comprensibile angoscia, ma
sorretto "da l'amore per il suo paese, la
coscienza di compiere cosa utile e la certezza che se
avesse ceduto, si sarebbe tornati all'antico"
egli si mise all'opera per far funzionare un
complicatissimo ingranaggio che comprendeva le riunioni
dei produttori nei vari comuni, la fissazione dei prezzi,
la raccolta degli animali nel giorno stabilito, le visite
da parte dei veterinari, il loro alloggiamento e il loro
trasporti con vagoni ferroviari. per rendere un'idea
della complessità di quest'opera, basti pensare che ogni
giorno dovevano essere trasportai su e giù per l'Italia
dai 2500 ai 5000 capi di bestiame che dovevano servire al
fabbisogno di carne di un esercito di 1.750.000 uomini
dislocati lungo tutto il fronte e nelle colonie. Un tale
impegno richiedeva ovviamente strutture portuali idonee,
con pontili adeguati e magazzini generali molto ampi.
Stazza, tra l'altro, provvide a far ampliare le
potenzialità di sbarco del porto di Livorno attraverso l'utilizzazione
del canale di Navicelli che lo congiungeva con Pisa,
Successivamente dovette occuparsi anche dell'incetta di
grano, del riso, dell'avena, delle fave e delle carrube,
con tutto ciò che questo comportava per il magazinaggio
e il trasporto di questi generi, da cui dipendeva il
sostentamento della popolazione civile. Negli anni 1916-1917
il fabbisogno di grano era di trenta milioni di quintali
e quello di carne di circa tre milioni di capi. Gli anni
di guerra furono faticosi e terribili, come egli stesso
confessò in una relazione al ministro della guerra, fu
quindi con sollievo che egli lasciò l'uffico il primo
settembre del 1919, dopo essere stato insignito nel
gennaio dello stesso anno per speciali benemerenze, della
Commenda dei SS.Maurizio e Lazaaro e succesivamente del
Gran Cordone dell'Ordine della Corona d'Italia. L'uomo
che aveva gestito un bilancio di miliardi e un immenso
potere, si ritirò a vita privata senza rimpianti.
Figlio di un ufficiale, Luigi Stazza, originario di un paese in provincia di Modena e che in gioventù era stato un ardente patriota, amico fraterno del giovane figlio del rivoluzionario Ciro Menotti, che aveva partecipato al movimento insurrezionale del 1830-31 nel ducato di Modena e Parma e nello stato pontificio. Succesivamente prese parte anche ai moti del '48, che sollecitavano l'insediamento di governi parlamentari e la concessione delle libertà politiche e civili. Inviato a Tempio come aiutante di piazza presso il comando militare provinciale, aveva sposato una donna del luogo, Giovanna Altea. Dall'unione, nel 1854, era nato Francesco che compì i suoi primi studi a Tempio dove frequentò le scuole fino al ginnasio. Succesivamente deciso a seguire le orme del padre, completò la sua formazione nei collegi di Milano, di Napoli e di Modena, da dove uscì, ventenne, col grado di sottotenente. Nel 1883 completò il corso alla scuola superiore di guerra e nello stesso anno conquistò il grado di capitano, e qualche tempo dopo quello di maggiore. L'italia e l'Europa attraversavano un lungo periodo di pace e a Francesco venne affidato l'incarico di di insegnare storia generale agli allievi della prestigiosa scuola militare di Modena. Nel novembre del 1887 fece parte della spedizione in Africa del generale Alessandro Asinari di San Marzano, nuovo comandante delle forze militari, inviato a Massaua con consistenti rinforzi di uomini e mezzi, in seguito al massacro, avvenuto in gennaio, di una colonna di circa 500 soldati italiani a Dogali. Vi sarebbe tornato nel 1896, l'anno del primo sfortunato tentativo coloniale itaiano, che si concluderà col disastro di Adua. (....)